Již po jedenácté uvařili žáci Hotelové školy U Borského parku vánoční guláš pro lidi bez domova. Studenti jej vydávali ve čtvrtek 19. prosince jako součást rautu, který připravili v azylovém Domově sv. Františka v Plzni.
S nápadem udělat na Vánoce dobrý skutek přišla před jedenácti lety paní učitelka Dana Šloufová, tehdejší žáci pak nápad rozvedli do přípravy guláše pro lidi bez přístřeší. Každoročně je tak vydáváno 70–80 porcí jídla, které v zimě zahřeje. Letos se jednalo o guláš z divočáka, přítomní si dále mohli na přilepšenou dát moučník a kávu a odnést si bagetu. Veškeré ingredience byly nakoupeny z dobrovolných příspěvků studentů školy.
Do této vánoční akce se tento rok zapojili i absolventi hotelové školy na Borech, kteří se účastnili jako žáci minulých ročníků. Nyní jsou již spolumajiteli osvědčené cateringové agentury, právě oni přivezli automat na kávu a připravili balíčky s bagetami.
Tato akce je skvělým příkladem vánoční pomoci chudým lidem, je důkazem nelhostejnosti mladých lidí ke společenským problémům a je jim zároveň užitečná i jako praxe pro budoucí povolání.
Děkujeme za Vaše odhodlání a pomoc bližním